뭄바이의 새로운 레스토랑을 소개하고 아시야나 슈로프 인터뷰를 확인하세요

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뭄바이에서 가장 좋아하는 레스토랑 목록을 업데이트하세요. 새로운 레스토랑들을 소개해 드렸는데, 정말 만족스러우실 거예요. 반드라에도 새로운 레스토랑들이 몇 군데 더 생겼어요. 저마다의 매력을 뽐내며 곧 인기를 얻을 것 같아요! 자, 그럼 반드라의 새로운 레스토랑들을 만나보세요 부산 메이드카페.

반드라에 새로 생긴 베이글 전문점, 베이글왈라(Bagelwala)에서 베이글 자르기 대회를 열었습니다. 벌써부터 화제가 되고 있는 터키 베이글이 너무 먹고 싶어 죽겠습니다. 가게는 아늑해 보이고, 회의 전 조용히 식사하기에 더할 나위 없이 좋습니다. 이 레스토랑은 크라운 팰리스(Crowne Palace), 퀸즈 마켓 근처, 타와 레스토랑 뒤편(23번가, 반드라 웨스트)에 있습니다.

이 레스토랑은 오전 8시 30분에 문을 열고, 다양한 아침 베이글의 가격도 괜찮아 보여서 다시 한번 방문할 생각입니다. 아마 그때 가면 더 좋을 것 같아요. 베이글 숍은 아직도 제 마음을 사로잡고 있습니다. 기준을 너무 높게 잡았나 봐요. 다양한 수제 스프레드를 만들었는데, 사과-생강 스프레드를 먹어 봤는데 생강을 좀 더 넣고 레몬 껍질을 좀 더 넣으면 더 상큼한 맛이 났을 것 같아요.

포코 로코: 뭄바이가 곧 상하이처럼 될지는 모르겠지만, 세계 각국의 새로운 음식들이 붐비는 도시입니다. 반드라에는 멋진 스페인 레스토랑이 있습니다. 음식 외에도 꼭 맛봐야 할 것이 하나 있는데, 바로 맥주입니다! 포코 로코는 반드라 웨스트 팔리 나카 루르드 헤이븐에 위치하며, 뭄바이 최고의 레스토랑 중 하나가 될 것입니다 .

사우스 사이드 카페 반드라가 또 왔네요! 반드라에 없는 건 남인도 음식점이었어요. 물론 수크사가르 같은 곳도 있었지만, 이 작은 카페는 이들리와 라삼이 전부예요. 돌체멘테 이탈리아 바로 옆에 있는 아주 작은 카페예요. 반드라 서쪽 16번가 실버 크로프트 7번지 매장에서 찾으실 수 있습니다.

뭄바이 고급 베이커리 ‘타르트’의 아시야나 슈로프의 답변을 읽으면 정말 행복하실 겁니다. 그녀는 뭄바이에서 컵케이크 사업을 시작한 선구자입니다. 기회가 주어진다면 F1 스타 세바스찬 베텔을 위해 케이크를 만들어 보고 싶다고 합니다. 뭄바이 고급 베이커리 중 하나인 ‘타르트’의 수장 아시야나 슈로프를 만나보세요. 아시야나 슈로프에게 질문하고 그녀가 답변한 질문과 답변을 방금 여러분 앞에 가져왔습니다.

기념일이든, 그냥 그런 날이든, 달콤하고 쫀득한 페이스트리나 매력적인 컵케이크는 언제든 기분을 밝게 해 줄 수 있습니다. 평일의 우울함에 작별 인사를 하고 싶다면, Tart에서 달콤하고 깔끔한 디저트로 미각을 만족시켜 보세요.

‘타르트’는 반드라에 있는 호화로운 빵집 중 하나로, 들러서 간단히 요깃거리를 사거나 앉아서 디저트를 즐길 수 있습니다.

아시야나를 만나 그녀의 비밀 재료, 타르트의 USP, 그리고 그녀의 가장 인기 있는 제품들에 대해 짧게 이야기를 나눠보았습니다. 그녀의 이야기는 다음과 같습니다.