다음은 식당을 시작하는 방법에 대한 유용한 팁 목록입니다 협재카페.
단일 식당 아이디어 만들기 : 식당 사업은 매우 좋기 때문에 식당 이이 지역의 다른 레스토랑과 다르다는 인상을 받고 있습니다. 예를 들어, 다른 중국 식당이 채워진 지역에 중국 식당을 열는 것은 훌륭한 아이디어가 아닐 수도 있습니다. 어떤 유형의 사람들 이이 지역을 자주 방문하는지에 대한 연구를하는 것이 중요합니다. 예를 들어, 가족 지향적 지역은 최고 가격 식당을위한 좋은 지역이 아닐 수 있습니다.
입대 컨설턴트 : 다른 식당 주인으로부터 피드백을 구입하십시오. 그들은 추천을 제공하고 지원 연락처를 가질 수 있습니다. 전문 컨설턴트는 발생할 수있는 관리 및 재무 문제에 도움이 될 것입니다. 건축가를 고용하여 식당의 레이아웃을 설계하십시오. 식당이 나타나고 운영되기를 원하는 방식에 대한 상당히 올바른 개념을 가지고 있습니다. 면허가있는 계약자를 고용하여 리모델링 및 리노베이션을 수행하십시오.
식당 기능 평가 : 실제로 식당을 구매하거나 임대하기 전에 건물 검사관과 함께 배선, 배관 및 식당이 장애 접근 지침을 충족하는지 여부에 관계없이 그러한 기능을 분석하십시오. 당신은 실제로 어떤 개조 및 업그레이드가 필요한지 결정해야합니다. 이것은 예산에 포함되어야합니다. 레스토랑은 길가 전망과 풍부한 주차 공간이 있어야합니다.
식당 사업 계획 : 상세한 전문 사업 계획을 세우고 수익성이 어떻게 될 수 있는지 보여주는 것이 매우 중요합니다. 작은 비즈니스 지원 조직의 서비스에 참여할 수 있습니다. 그들은 예산 책정과 자금을 취득하는 방법에 도움이 될 것입니다.
보증, 장비, 임대 지불, 유틸리티, 급여, 허가, 리노베이션, 소모품과 같은 비용으로 인해 비용이 실제로 고려해야합니다.
일종의 식당 : 크기, 좌석 수, 주방 크기, 욕실에서와 같은 식당 기능을 생각해보십시오. 당신은 또한 카운터 서비스 또는 드라이브 스루 서비스를 제공 할 수 있는지 고려해야합니다. 실제로 문을 열기 전에 구역 설정 허가, 건강 허가 및 기타 건물 허가를 확보해야 할 수 있습니다. 건강 규정 및 요구 사항은 또한 지방 정부, 지방 자치 단체 및 지역 보건 당국에 의해 결정됩니다. 여러 정부 기관의 승인을 위해 일부 양식을 제출해야합니다. 기존 식당 구역 지역은 시간과 스트레스가 훨씬 낮아질 것입니다.
알코올 음료 : 알코올을 제공 할 것인지, 와인, 단단한 주류 및 맥주와 같은 종류를 결정하십시오. 주류 라이센스를 확보 할 준비가됩니다.
메뉴: 구매자가 좋아할 메뉴를 디자인하고 만드십시오. 이것은 반복 고객을 장려 할 수 있습니다.
식당을 시작하는 것은 실제로 계획이있을 때 보람있는 경험입니다. 단계별 계획을 세우는 것은 훨씬 더 나은 것을 구축 할 것입니다. 잊지 마십시오. 식당은 실제로 개념을 좋아하고 모든 전화에 편안하다면 더 큰 성공 가능성을 가질 것입니다.