멕시코는 주로 수백 년으로 거슬러 올라가는 풍부한 요리 전통을 가지고 있습니다. 멕시코의 전통적인 요리법 중 상당수는 아즈텍 인과 마야인들로부터 곧바로 우박합니다.
우리가 아즈텍 인/ 마야인이 먹는 원래 음식과 같은 고대 요리 전통에 따라 멕시코에서도 소비하는 원래 음식에 연결하려면, 그 노인들의 음식 습관에 대해 조금 배워야합니다 단양 맛집.
멕시코 요리는 지금도 먹었습니다
음식
고풍스러운 시간부터 멕시코에서 오늘 먹은 많은 주식 음식은 옥수수 (옥수수), 콩, 아보카도, 스쿼시, 고추 및 토마토로 구성되어 있습니다 (현재 사용 된 토마토는 유럽 전 시대를 먹는 것과는 다른 다양성이 있습니다).
Nopal은 멕시코에서 Opuntia라는 선인장의 일반적인 이름입니다. 지금도 수많은 멕시코 요리에서 일반적인 성분으로 사용됩니다.
멕시코의 필수품 인 옥수수는 여전히 같은 방식으로 준비되어 있습니다. 옥수수와 석회, 석판으로 요리했습니다.
회의가 진행되는 한 멕시코에서 사슴, 토끼, 오리 및 기타 새들이 먹었습니다. 멕시코에서 오늘 먹는 많은 고기는 스페인에 의해 소개되었습니다.
도롱뇽의 유형 인 Axolotl은 스파이니쉬 이전 시대에 먹었고 많은 현대 멕시코 레스토랑이 그것을 제공합니다. 터키도 마찬가지입니다.
메뚜기와 Maguey Worm은 아마도 아즈텍이 먹은 두 생물입니다. 그들은 지금도 먹습니다.
전통적인 멕시코 음식의 대부분은 같은 방식으로 준비됩니다.
고추 고추와 소금은 멕시코 음식의 주요 성분입니다. 멕시코 디저트조차도 고추를 함유하여 뜨겁고 달콤하게 만듭니다.
마시다
Octli 또는 Pulque라고 불리는 것은 Aztecs와 마찬가지로 지금까지 즐겼던 Maguey 공장에서 준비된 알코올 음료입니다.
Atol / Atol de Elote로도 알려진 Tole 또는 Atolli는 멕시코 출신의 전통적인 뜨거운 옥수수와 반죽 혼합 음료이며 지금도 소중히 여겼습니다. Champurrado 또는 Atole으로 알려진 초콜릿 아톨은 매우 인기가 있으며 초콜릿이 멕시코에 대한 유럽 소개 이었지만 이전과 같은 성분을 사용합니다. 일반적으로 타 말레 (옥수수 반죽으로 만든 전통적인 멕시코 요리)와 함께 제공됩니다.
Xocolatl이라는 쓴 음료는 아즈텍 엘리트들 사이에서 인기가있었습니다. 스페인은 설탕을 소개하여 달콤한 초콜릿 아톨과 매운 핫 초콜릿을 오늘 좋아하는 핫 초콜릿으로 이끌었습니다.
멕시코 과정의 유럽 내포물
전통적인 멕시코 음식에 대한 유럽의 주요 공헌은 닭고기, 쇠고기, 돼지 고기, 치즈, 마늘, 양파 및 쌀이었습니다. 이것들은 전형적인 아즈텍 요리의 성분이되었습니다. 치즈 quesadilla (치즈와 옥수수), chapulines (메뚜기, 마늘 및 레몬 주스)가 그 예입니다.
요리 스타일도 수정되었습니다. 예를 들어, 지상 오븐은 유럽 스타일의 요리 시스템입니다.
멕시코 음식을 제공하는 곳에서 식사를하고 싶다면 멕시코 식당 우드랜드 힐즈가 최선의 방법이 될 것입니다.
건축, 디자인, 구호 작업 및 The Carvings가있는 현대적인 풀 서비스 멕시코 레스토랑 Woodland Hills는 고대 마야 문명의 현대화 된 분위기를 제공합니다.
주문하기 위해 아보카도 소스는 아즈텍이 만든 최초의 아보카도 소스와 동일한 표준을 유지합니다. 성분은 동일합니다. 가장 신선한 토마토, 옥수수, 코코아, 토마 틸로, 콩, 에파트, 아보카도 및 칠리 품질. 커피조차도 시나몬, 필론 실로와 혼합되어 있으며 감귤 압착이 탁월합니다.
데킬라 바 음료에는 100% 아가베 테킬라, 혼합 데킬라 음료, 주류, 맥주 및 와인의 전체 라인이 포함됩니다. Mojitos, Martinis, Pina Colada와 같은 가장 좋아하는 칵테일은 Tequila Bar Drinks에서도 제공됩니다.
멕시코 디너 메뉴에는 다양한 유형의 타코가 포함되어 있습니다. Cochinita Pibil 소스를 곁들인 돼지 고기 타코, 간단한 살사, 실란트로, 양파를 곁들인 Suadero tacos. 치킨 타코, 치킨 토스타 다스, 채소 토스타 다스, 퀘사 디아, 고르 디 타스, 푸른 옥수수 고르 디타도 메뉴를 구성합니다. chicharrones 또는 potato, chorizo로 고르 디타를 채우거나 호박과 치즈로 채소를 만들어보십시오.
churros와 같은 맛있는 집으로 만든 디저트는 계피 설탕에 굴러 가고 바닐라와 카라멜의 풍미를 결합한 멕시코의 클래식 디저트 버전 인 Cajeta Sauce, Flan을 곁들인 진정한 멕시코 디저트는 멕시코 디너 메뉴를 구성하는 몇 가지 일뿐입니다.
멕시코 레스토랑 우드랜드 힐즈는 당신의 영혼이 선의의 멕시코 저녁 식사를 갈망한다면 멕시코의 오리지널 밤이 될 수 있습니다.