물론 음식이 아닌 다른 것으로 위로를 받는 것이 더 좋습니다. 친구에게 전화를 걸거나 개나 파트너를 안아줄 수 있다면 정말 좋습니다. 하지만 여전히 편안함을 위해 음식을 찾는 경우가 많습니다.
아마도 당신은 입에서 녹는 아이스크림이나 초콜릿의 맛과 질감을 좋아할 것입니다. 아마도 피자를 선택하는 이유는 속을 채워주고 속을 따뜻하게 만들어주기 때문일 것입니다. 아마도 인생의 좋았던 시절을 생각나게 해주는 음식이 있을 수도 있고, 지쳤을 때 항상 기분을 좋게 해주는 음식이 있을 수도 있습니다.
음식은 많은 좋은 감정을 불러일으킬 수 있고 실제로 불러일으킵니다.
하지만 당신이 좋아하는 편안한 음식도 있다면 어떨까요?
- 반나절의 칼로리 허용량을 다 소모합니까?
- 원하지 않는 지방으로 엉덩이와 배를 채우시나요?
- 동맥이 막히나요?
- 더 설탕이 많고 녹말이 많은 음식에 대한 갈망을 불러 일으키는 엄청난 양의 설탕을 제공합니까?
- 먹고 나면 위로보다는 아쉬움이 남는다고요?
그렇다면 당신에게는 그런 친구인가요? 정말 거짓된 친구라고 말하고 싶습니다!
그렇다면 새로운 컴포트 푸드에 애착을 가져보는 것은 어떨까요?
걱정하지 마세요. 당근이나 셀러리처럼 지루할 필요는 없습니다. 누구도 당근으로 위로를 받은 적이 없습니다! 만들어서 냉동고에 보관할 수 있거나 음식 외에는 아무것도 할 수 없다고 느낄 때 기운을 북돋아 줄 준비가 되어 있는 순간적으로 요리할 수 있는 아주 맛있는 음식을 선택하십시오.
따뜻하고 든든한 수프를 냉동실에 보관해 두고, 바로 구울 수 있는 롤빵에서 나온 딱딱한 빵과 함께 드셔보시는 건 어떠세요? 아니면 삶은 달걀과 토스트, 저지방 우유로 만든 밀키 푸딩과 같은 어린 시절의 간식을 제공하시나요? 기름을 거의 사용하지 않고 웨지 감자를 요리하고 프렌치 프라이의 칼로리 없이 미니 잔치를 즐기는 것은 어떻습니까? 당신이 무엇을 좋아하든 당신에게 맞는 건강한 것이 있을 것입니다.
그러니 피자, 아이스크림, 초콜릿은 잊어버리세요. 그들은 항상 거짓 친구가 되어 가까운 만남 후에 기분을 더 나쁘게 만들 것입니다.
즉시 준비할 수 있는 새로운 진정한 컴포트 푸드를 선택하고 허리 둘레는 물론 영혼에도 더 좋은 음식을 즐겨보세요.
저작권 2005, Janice Elizabeth Small