건조 과일의 중요성
건조 과일은 수천년 동안 섭취되어 왔습니다. 인도에서는 특정한 이유로 건조 과일의 필요성을 느꼈습니다. 겨울은 짧지만 여름은 길죠. 옛날에는 식량이 부족했던 시절이죠. 그래서 우리 조상들은 무화과, 자두 등의 과일은 물론 캐슈넛, 건포도, 아몬드 등을 건조시켜 흉기에 먹을 수 있는 기술을 발견했습니다. 오늘날에는 온라인으로 건조 과일을 구입할 수 있습니다. 건조 과일을 섭취하는 것의 이점을 인식하고 집에서 항상 충분한 건조 과일을 구할 수 있도록 하는 것이 중요합니다 공릉역 맛집.
영양 가득한 슈퍼푸드
일반적으로 건조 과일은 영양분이 가득한 슈퍼푸드입니다. 건포도, 살구, 자두와 같은 건조 과일은 빈혈 퇴치에 도움이 되며, 캐슈넛과 건포도는 고칼로리 간식으로 좋습니다. 콜레스테롤 수치의 균형을 맞추는 가장 좋은 방법은 매일 한 줌의 피스타치오, 아몬드, 건포도를 섭취하는 것입니다. 건포도를 먹는 사례를 구체적으로 연구해보자.
건포도에 내재된 장점
건포도에는 탄수화물, 특히 천연 설탕이 매우 풍부합니다.
이것은 비만을 만들지 않고도 즉각적인 에너지 폭발을 줄 것입니다.
건포도는 1/4컵당 약 130칼로리와 약 31g의 탄수화물을 함유하고 있습니다.
“Journal of Strength and Conditioning Research”의 2011년 연구에서는 건포도가 다양한 고강도 지구력 운동 중에 스포츠 젤리빈의 효과적인 대안이라고 밝혔습니다.
MedlinePlus에 따르면 건포도는 변비를 줄이는 데도 도움이 됩니다.
2009년 “Nutrition Reviews”에 발표된 리뷰에 따르면, 식이섬유의 좋은 공급원이기 때문에 섭취하는 1000칼로리당 14gm의 식이섬유를 섭취하거나 2000칼로리 식단을 따르는 동안 매일 28gm의 식이섬유를 섭취할 것을 제안합니다.
견과류 껍질에는 건포도 1/4컵당 약 2g의 식이섬유가 들어있습니다.
게다가 건포도에는 영양분이 풍부합니다.
이러한 식품은 식물성이며 체내 세포에 산소를 운반하는 단백질을 만들기 위해 신체가 매일 필요로 하는 필수 미네랄인 식이성 철분이 풍부한 극소수의 식품 중 하나입니다.
우리 몸에는 철분이 50 이상인 남성과 여성의 경우 매일 8mg, 가임기 여성의 경우 매일 18mg이 필요합니다.