초보자를 위한 홈브루잉 키트를 살펴보던 중 흥미로운 사실을 발견했습니다. 자신만의 맥주를 양조하는 데 필요한 많은 장비를 주방에서 실제로 사용할 수 있는 경우가 있습니다. 하지만 가지고 있지 않은 품목의 경우 온라인의 많은 가정용 양조 키트 중 하나에서 언제든지 찾을 수 있습니다 잠실 와인바.
5갤런 냄비가 필요합니다.
맥주를 양조하는 데는 약간의 시간이 걸리지만 전체 과정은 그다지 어렵지 않습니다. 하지만 작은 2갤런 냄비를 사용한다면 시간 낭비이므로 5갤런 양조 냄비를 구입할 수 있는 수단이 있다면 그냥 구입하세요. 더 작은 화분은 궁극적으로 시간을 낭비하게 될 것입니다. 게다가, 어쨌든 당신은 같은 양의 일을 하게 될 것이기 때문에, 두 배의 일을 받고 행복해질 수도 있습니다!
맥주통:
양조 냄비와 마찬가지로 버킷에도 동일한 원리가 적용됩니다. 최소한 프로세스 중에 필요한 양조 이동을 수행하려면 2개의 5갤런 버킷이 필요합니다. 온라인에서도 찾을 수 있습니다. 이런 종류의 물건을 꽤 저렴하게 집까지 배송해 줄 양조 용품이 엄청나게 많이 있습니다.
여과기:
조기 사정은 생물학적 반사입니까 아니면 건강 경보입니까?
집에서 직접 맥주를 끓이면 맥아즙(wort)이라고 불리는 일종의 슬러지가 생성됩니다. 맥주에 덩어리진 덩어리가 마음에 들지 않는다면, 맥주를 만들 때 이 덩어리를 걸러내고 싶을 것입니다. 어떤 사람들은 팬티호스나 무명천이라는 것을 사용해서 이런 일을 한다고 들었습니다. 그런 종류의 것은 나에게 불쾌한 것 같아서 양조장에서 실제 여과기를 시험해 볼 생각입니다.
병 및 뚜껑:
그리고 일단 맥주가 준비되면 병에 담아 적절하게 취급하고 마실 수 있다는 것을 잊지 마십시오. 아이스티 용기 등에 담으면 맛이 좋지 않을 것 같기 때문에 이렇게 하는 것이 좋습니다.
그리고 키트에 포함되어야 하는 홉, 효모 및 정말 좋은 재료를 모두 잊을 수 없습니다. 맥주의 맛과 알코올 도수를 모두 잡아주어 맥주를 즐겁게, 맥주로 만들어주는 재료들입니다!
이 전체 과정은 약 일주일 정도 걸릴 것으로 예상할 수 있습니다. 제 생각에는 약간의 시간이 걸릴 것 같지만, 불쾌하고 물을 뿌린 음료가 아닌 갓 양조한 맥주를 마시게 될 것이라는 점을 고려하면 지불할 수 있는 작은 가격입니다.
나는 내 집에서 나만의 맥주를 양조할 수 있게 되어 매우 기쁘고, 이용 가능한 다양한 종류의 맥주를 모두 시험해 볼 수 있기를 정말로 기대하고 있습니다. 이 작업도 하기로 결정했다면 값싼 재료를 구입하지 않도록 하세요. 우리는 집에서 만든 맥주가 현재 지역 주류 판매점 어디에서나 구할 수 있는 것과 같은 맛을 내는 것을 원하지 않습니다! 그 묽은 맥주를 좋아한다면 그냥 현지 시장에 가서 케이스를 사는 것이 더 나은 생각일 수도 있습니다. 그렇게 하는 것이 훨씬 더 저렴하고 시간도 적게 소요될 것입니다.