무슬림 인구의 지속적인 증가와 공동체 구성원의 경제적 지위의 변화에 따라 할랄 식품에 대한 수요가 비약적으로 증가하고 있습니다. 수요가 증가함에 따라 많은 브랜드와 식품 체인이 절단된 고기로 식품을 제공하는 사업에 뛰어들게 되었습니다. 여기에는 현재 할랄 버거를 판매하는 버거킹, 서브웨이, 맥도날드, KFC 등과 같은 버거 체인에 이르기까지 수백 개가 넘는 다양한 식품 체인이 포함됩니다. 또한 할랄 고기로 만든 전 세계의 진미를 제공하는 영국에서 매년 조직되는 할랄 음식 축제가 있습니다. 따라서 케밥, 카레, 비리야니와 같은 다양한 요리법을 먹는 것이 지루한 모든 음식 애호가들은 전 세계의 요리법으로 가득 찬 한 접시를 맛보게 됩니다. ‘할로디’로 알려진 20,000명이 넘는 음식 애호가들이 이 음식의 향연에 참여하는 이유는 그들이 좋아하는 음식에 대한 긴장감 없이 마음껏 탐닉할 수 있기 때문입니다 구디맛집.
할랄 정육점 – 영국에서 할랄 정육점이 되기 위해서는 사전 자격이 필요하지 않습니다. 대부분의 정육점 주인은 가족이 운영하는 도살장에서 기술을 배우거나 다른 사람의 도살장에서 일하면서 기술을 배웁니다. 할랄 컷은 정해진 절차를 따라야 하며, 정육점 주인들은 이를 먼저 배우고 시도해야 합니다. 또한 조사에 따르면 시장에서 가장 신선한 고기는 정육점에서만 구할 수 있다고 합니다. 식품청(HFA)으로부터 인증을 받은 정육점도 있는데, 이러한 인증으로 인해 이곳에서 고기를 구입하는 고객들이 믿을 수 있다고 여기면서 정육점을 찾는 고객들이 늘어나고 있습니다.
할랄 식품 당국(HFA) – 할랄 식품 당국이 따르는 매우 엄격한 규칙과 규정이 있습니다. 그들은 할랄 정육점에 인증서를 제공하지만 할랄 정육점이 절차에 따라 할랄 고기를 제공하지 않는 것을 발견하면 일단 경고가 주어지고 정육점이 절차를 따르지 않으면 인증서가 즉시 취소됩니다. 따라서 사람들은 할랄 식품 당국의 인증에 대해 많은 신뢰를 갖고 있습니다.
할랄 절차 – 절차에 대해 알지 못하는 경우에는 동일한 절차를 따르십시오. 할랄 과정에는 반드시 무슬림 정육점만 필요합니다. 또한, 이 과정을 시작하기 전에 정육점 주인은 전능하신 알라의 이름을 외친 다음 동물의 목을 잘라야 합니다. 동물의 척추가 손상되거나 손상되지 않도록 주의해야 합니다. 또한, 정육점 주인은 동물을 자르기 전에 동물의 몸에서 피 한 방울까지 모두 흘러나올 때까지 기다려야 합니다. 이 할랄 과정은 정통 과정이며 정육점에서 언급한 대로 어떠한 변경도 없이 따라야 합니다.
정육점 외에도 할랄 고기를 판매하는 다양한 식품점, 쇼핑몰, 아울렛이 있습니다. 그 중 일부는 이미 수십 년 넘게 사업을 운영해 온 기업입니다. 인기 있는 식품점은 영국에서 신선하고 고품질의 할랄 고기를 제공하므로 수년 동안 살아남아 인기를 얻었습니다. 할랄 고기를 판매하는 대부분의 상점에는 정통 할랄 고기를 판매한다는 사실을 명시하는 로고가 매장에 붙어 있습니다.