미디어가 다양한 음식의 장단점에 대해 경고하는 것 외에도 생활 방식과 식습관에 대한 최신 유행을 계속 유지함에 따라 사람들은 건강에 대한 관심을 가지게 되었습니다 노원구 맛집.
가정식으로 만든 반죽은 주로 택배 서비스 방식으로 음식을 받기를 선호하는 대다수의 고객이 선호합니다.
홈스타일 반죽 – 만드는 과정
요리에 대한 설명을 하기에 앞서 먼저 재료부터 살펴보겠습니다.
이스트, 녹인 버터, 설탕, 우유, 계란, 밀가루, 소금, 기름.
첫 번째 단계
우유를 따뜻하게 데운 후 이스트를 첨가하세요. 혼합물을 전자레인지용 그릇에 붓고 전자레인지에 40초 정도 돌린 후, 이스트를 넣고 천천히 저어주세요.
거품이 생길 때까지 이 혼합물을 약 10분 동안 그대로 두세요.
두번째 단계
이제 달걀, 설탕, 소금을 섞어서 이스트 혼합물에 첨가하세요. 그런 다음 모든 재료가 섞일 때까지 밀가루를 천천히 저어줍니다.
혼합물이 반죽으로 만들어지면 그릇을 덮고 반죽이 두 배로 부풀 때까지 50~55분 동안 그대로 둡니다.
그런 다음 반죽을 짜낼 때 반죽이 달라붙지 않도록 밀가루로 표면을 다듬어야 합니다. 이제 몇 분 동안 반죽을 반죽하십시오.
그런 다음 반죽을 꺼내서 같은 크기의 작은 공으로 자르고, 덮고, 크기가 두 배로 변하도록 약 30-35분 동안 옆에 놓아두세요.
반죽이 어느 정도 뭉쳐지면 키친페이퍼로 반죽을 감싸서 기름이 스며들도록 튀겨주세요.
반죽이 두 배로 부풀면 튀겨서 지글